Συστατικά:

κακαόμαζα*°, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*°, φουντούκια* 20%, βούτυρο κακάο*°, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου*, βανίλια Bourbon*. *από βιολογική γεωργία. ° Πιστοποιημένο HAND in HAND.

90% δίκαιο εμπόριο, το καλύτερο κακάο κάνει αυτή τη βιολογική σοκολάτα γεμάτη χαρακτήρα μια έντονη γευστική εμπειρία. Η ζάχαρη από άνθη καρύδας της δίνει μια διακριτική καραμέλα. Το λεπτό λιώσιμο την καθιστά τέλεια! Η σοκολάτα Rapunzel αντιπροσωπεύει την υψηλότερη ποιότητα σύμφωνα με την ελβετική παράδοση παραγωγής, σε συνδυασμό με πολύτιμα συστατικά από δίκαιο εμπόριο βιολογικής γεωργίας.

Εκτός από τις επιλεγμένες πρώτες ύλες, το conching είναι το πραγματικό μυστικό πίσω από την εξαιρετική σοκολάτα. Το conching είναι μια τέχνη που αναπτύσσει πλήρως τον πλούτο των αρωμάτων της κακαόμαζας, σε μια βήμα προς βήμα διαδικασία, και δίνει στη σοκολάτα τη λεπτή αλλά ασύγκριτη φινέτσα και απαλότητα της.