Συστατικά:

Καρύδα. Προέρχεται από βιολογική γεωργία.

Η κρέμα καρύδας αποτελείται από 100% καρύδα.

Χρήση:

Για επιδόρπια και παγωτό.

Κρέμα καρύδας
Η κρέμα καρύδας παρασκευάζεται από καθαρούς κόκκους καρύδας. Η φρεσκοκομμένη καρύδα αποξηραίνεται και αλέθεται λεπτοαλεσμένη. Αυτό διατηρεί εν μέρει τη λεπτή υφή των νιφάδων καρύδας. Η καθαρή κρέμα καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο ή μαγείρεμα. Η κρεμώδης πάστα καρύδας διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά το άνοιγμα, εάν φυλαχθεί στο ψυγείο. Μπορεί να δοσολογηθεί πολύ καλά, χάρη στη συσκευασία 2 x 50 g.

Ιδανικό για χορτοφαγική κουζίνα
Είτε πρόκειται για γάλα, κρέμα γάλακτος, λάδι ή λίπος καρύδας – όλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων, δίνοντας μια εξωτική πινελιά σε κάθε κουζίνα. Το γάλα και η κρέμα καρύδας είναι φυτικά υποκατάστατα για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Χάρη σε αυτά τα συστατικά, η σούπα με σπόρους κολοκύθας ή τα πιάτα με ινδικό κάρυ γίνονται ιδιαίτερα κρεμώδη.