Συστατικά:

κόκκινες φακές, ηλιέλαιο. Προέρχονται από 100% βιολογική γεωργία.

Οι αποφλοιωμένες βιολογικές κόκκινες φακές Rapunzel γίνονται κρεμώδεις και μαλακές μετά από λίγο χρόνο. Δεν χρειάζεται να μουλιάσουν πριν το μαγείρεμα και μαγειρεύονται σε μόλις 5-10 λεπτά. Η Rapunzel ασχολείται με την καλλιέργεια λαχανικών στην Ευρώπη εδώ και πολλά χρόνια. Επειδή η καλλιέργεια αυτοφυών πρωτεϊνούχων φυτών, όπως οι βιολογικές φακές, τα βιολογικά φασόλια ή τα λούπινα, συμβάλλει σε μια πιο ποικιλόμορφη αμειψισπορά και, κατά συνέπεια, στη διατήρηση της υγείας του εδάφους, τα ψυχανθή δεν χρειάζονται αζωτούχα λιπάσματα κατά την καλλιέργεια και έτσι μειώνουν την επιβάρυνση του εδάφους. Ταυτόχρονα, προάγουν τη γονιμότητα του εδάφους εμπλουτίζοντας το ατμοσφαιρικό άζωτο στις ρίζες τους. Επιπλέον, χρησιμεύουν ως σημαντική πηγή τροφής για επικονιαστές, όπως οι μέλισσες.

Ψιλές φακές για γρήγορο μαγείρεμα, καθώς δεν χρειάζονται μούλιασμα.

Χρήση:
Βρασμένο χωρίς μούλιασμα, για σούπες, σάλτσες, πουρέδες και stir-fries, είναι πολύ κατάλληλο για την ινδική κουζίνα.

Προέλευση και ποιότητα
Χώρα/Περιοχή Προέλευσης Κύρια Συστατικά: Ιταλία
Βιολογικό προϊόν: da
Ποσοστό οργανικών συστατικών: 100% οργανικό
Σφραγίδα κράτους: Οργανικό ακρωνύμιο για την ΕΕ
Προσθήκη του λογότυπου της ΕΕ στη χώρα: Ιταλική γεωργία
Φορέας οικολογικού ελέγχου: DE-ÖKO-006
Ποιο πρότυπο πληρούται: Πρότυπο ΕΟΚ 848/2018