Συστατικά:

αποξηραμένες ντομάτες* 38%, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο* 36%, αποφλοιωμένες ντομάτες* 19%, βασιλικός* 3%, μαϊντανός*, θαλασσινό αλάτι, ξίδι από λευκό κρασί*. *από βιολογική γεωργία.

Βιολογικό πέστο Ραπουνζέλ φτιαγμένο από λιαστές ντομάτες, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας και φρέσκο ​​βασιλικό. Αυτή η σάλτσα ζυμαρικών παρασκευάζεται σε μια οικογενειακή επιχείρηση στην Ιταλία. Το κόκκινο πέστο Ραπουνζέλ δίνει χρώμα στο πιάτο σας και σας ενθουσιάζει με τη φρουτώδη και πικάντικη γεύση του. Οι λιαστές ντομάτες πρώτα πλένονται και μουλιάζονται σε νερό. Στη συνέχεια φυγοκεντρούνται, αφαιρώντας το 90-95% του νερού. Οι ντομάτες αναμειγνύονται με τα υπόλοιπα υλικά, χύνεται μια μεμβράνη και το πέστο εμφιαλώνεται. Για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, τα βάζα υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία για μικρό χρονικό διάστημα.

Χρήση:
Για τη βελτίωση σαλτσών και πιάτων με λαχανικά, για κάθε είδους ζυμαρικά, πίτσα, ψητά λαχανικά και σαλάτες.