Συστατικά:

άμυλο καλαμποκιού*, σκόνη κακάο με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά* 29%, θαλασσινό αλάτι. *προέρχεται από βιολογική γεωργία.

Μια ειδική κρεμώδης πουτίγκα που μπορεί να φτιαχτεί τόσο με πλήρες γάλα όσο και με ρύζι ή φυτικό ρόφημα σόγιας.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Περιεχόμενο για 0,5 λίτρο γάλα ή γάλα σόγιας. Προετοιμασία: ανακατέψτε τη σκόνη πουτίγκας με 6 κουταλιές της σούπας κρύο γάλα και 40 γρ. κουταλιές της σούπας ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή ολόκληρη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Βράστε το υπόλοιπο γάλα, αποσύρετε από τη φωτιά και ανακατέψτε το με το μείγμα που προκύπτει. Βράστε για λίγο ακόμα. Μοιράστε το σε μερίδες (σε μπολ ή σε κρύες φόρμες) και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. Μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με γάλα σόγιας.