Συστατικά:

Σπόροι κέδρου (Pinus sibrica). Προέρχονται από βιολογική γεωργία.

Ο βιολογικός κέδρος Ραπουνζέλ, το σιβηριανό πεύκο (Pinus sibirica), φύεται στις απέραντες εκτάσεις των δασών της Σιβηρίας. Σε αυτήν την περιοχή, οι βιολογικοί κώνοι κέδρου συλλέγονται χρησιμοποιώντας μια παραδοσιακή μέθοδο ειδική για την περιοχή.

Οι βιολογικοί καρποί κέδρου έχουν τις ίδιες μαγειρικές χρήσεις με τα κουκουνάρια. Το άγριο και λεπτό άρωμά τους είναι κατάλληλο τόσο για μαγειρευτά πιάτα όσο και για σαλάτες, ορεκτικά και πολλά άλλα πιάτα. Οι καρποί κέδρου περιέχουν πολλά πολύτιμα μέταλλα και βιταμίνες και είναι πλούσιοι σε ακόρεστα λιπαρά οξέα.

Διανομέας ενέργειας πλούσιος σε μεταλλικά στοιχεία.

Χρήση:
Για μάσημα, ψήσιμο και βράσιμο.

Γλύκανση: άγλυκος

Προέλευση και ποιότητα
Χώρα/Περιοχή Προέλευσης Κύρια Συστατικά: Ρωσική Ομοσπονδία
Βιολογικό προϊόν: da
Ποσοστό οργανικών συστατικών: 100% οργανικό
Σφραγίδα κράτους: Οργανικό ακρωνύμιο για την ΕΕ
Προσθήκη του λογότυπου της ΕΕ στη χώρα: Δεν υπάρχει γεωργία στην ΕΕ
Οργανισμός ελέγχου βιολογικών προϊόντων: DE-ÖKO-006
Ποιο πρότυπο πληρούται: Πρότυπο ΕΟΚ 848/2018