Συστατικά:

Παρθένο χρυσό λινέλαιο. Προέρχεται από βιολογική γεωργία.

Το λινάρι είναι μια από τις παλαιότερες και πιο σύνθετες αυτόχθονες καλλιέργειες, η λατινική του ονομασία (Linum usitatissimum) μπορεί να μεταφραστεί ως «αυτή με τις πολλές χρήσεις». Το λινάρι δεν χρησιμοποιούνταν μόνο ως σπόρος για έλαια, αλλά και ως πρώτη ύλη για την απόκτηση της πολύτιμης ίνας λιναριού (λινό ύφασμα). Σήμερα, το λινάρι καλλιεργείται κυρίως στην Ανατολική Ευρώπη, τη Ρωσία, την Αμερική και τον Καναδά. Οι σπόροι λιναριού για το πολύτιμο λινέλαιο Oxyguard προέρχονται κυρίως από υπερπόντιες χώρες (Αμερική, Καναδάς) και η επεξεργασία τους πραγματοποιείται στο εργοστάσιό μας στο Legau.

Σημαντικό:
Το απαραίτητο τριπλό ακόρεστο λιπαρό οξύ άλφα-λινολενικό οξύ (ωμέγα 3), το οποίο σπάνια βρίσκεται στο φυτικό βασίλειο, έχει εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση (58%) στο πολύτιμο λινέλαιο Oxyguard. Αυτή η πλούσια θρεπτική αξία καθιστά το βιολογικό λινέλαιο ένα από τα πιο σημαντικά μαγειρικά έλαια. Το λινέλαιο μπορεί να βελτιστοποιήσει το φάσμα των λιπαρών οξέων μαζί με άλλα έλαια. Το λινέλαιο Oxyguard ταιριάζει εξαιρετικά με όλα τα είδη σαλάτας λόγω της λεπτής γεύσης του με ξηρούς καρπούς και μπορεί να θεωρηθεί μια εξαιρετική προσθήκη σε ζεστά πιάτα. Οι σάλτσες και οι ντιπ αποκτούν μια ενδιαφέρουσα γεύση χρησιμοποιώντας λινέλαιο.

Συμβουλές:
– Κατάλληλο για βραστές πατάτες με τη φλούδα τους και τυρί cottage.
– Για σαλάτα με φασόλια ή φακές
– Για την πατατοσαλάτα με ξηρούς καρπούς.

Έλαια Ραπουνζέλ Oxyguard
Το 1997, η Ραπουνζέλ έκανε ένα σημαντικό βήμα στη διαδικασία εξαγωγής ελαίου – εισήγαγε την ιδιαίτερα ήπια μέθοδο Oxygurad. Σήμερα, σας προσφέρουμε το πολύτιμο έλαιο λιναρόσπορου και κάνναβης με την επωνυμία Oxyguard. Αυτά τα έλαια υψηλής ποιότητας περιέχουν έναν μοναδικό συνδυασμό λιπαρών οξέων. Αυτά είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία και θα πρέπει να αποτελούν μέρος της καθημερινής μας διατροφής.

Το φως, το οξυγόνο και η θερμότητα επιταχύνουν την καταστροφή των λιπαρών οξέων. Γι' αυτό το λόγο, η διαδικασία παραγωγής του Oxyguard πραγματοποιείται χωρίς τη δράση του φωτός και του αέρα. Επίσης, δεν απαιτείται συμπίεση των σπόρων σε υψηλές θερμοκρασίες. Για το λόγο αυτό, οι ίδιες οι ουσίες των σπόρων παραμένουν άθικτες από τη διαδικασία συμπίεσης έως την εμφιάλωση. Η συσκευασία από χαρτόνι, η οποία εμποδίζει το φως, παρέχει αυτήν την προστασία μέχρι τη στιγμή που θα ανοιχτεί το μπουκάλι λαδιού, γι' αυτό και το ανοιχτό μπουκάλι πρέπει να φυλάσσεται στη συσκευασία από χαρτόνι σε δροσερό μέρος καθ' όλη τη διάρκεια της χρήσης.

Τα πολύτιμα έλαια Oxyguard με υψηλή περιεκτικότητα σε απαραίτητα λιπαρά οξέα συμβάλλουν σημαντικά σε μια υγιεινή διατροφή. Μπορούν να αναμειχθούν με μούσλι ή μιλκσέικ και έτσι μπορείτε να ξεκινήσετε την ημέρα σας προστατευμένοι.

Η προστασία Oxyguard είναι απλή και γρήγορη και μπορεί να επιτευχθεί με:
• Χορήγηση μιας κουταλιάς σούπας λάδι στην καθαρή του μορφή
• Ανάμειξη με χυμούς φρούτων (φρέσκους)
• Ανάμειξη με μούσλι
• Δίπλα σε οποιοδήποτε φαγητό.

Το λάδι δεν πρέπει να ζεσταθεί, αλλά να προστεθεί μόνο αφού ετοιμαστεί το φαγητό!

Πλούσιο σε ωμέγα 3 και ωμέγα 6.

Χρήση:
Για ντρέσινγκ, σαλάτες, γιαούρτι, μούσλι. Χρησιμοποιήστε το για να βελτιώσετε ορισμένα πιάτα αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία μαγειρέματος.

Λεπτή γεύση ξηρών καρπών, με μια τυπική πικρή νότα.