Συστατικά:

100% αποσμημένο λάδι καρύδας. Προέρχεται από βιολογική γεωργία.

Είναι το λάδι καρύδας ένα υγιεινό διαιτητικό λίπος;
Το λάδι και το λίπος καρύδας αποτελούνται κυρίως από κορεσμένα λιπαρά οξέα. Αν και αυτά θεωρούνται ανθυγιεινά, μελέτες δείχνουν ότι το λάδι και το λίπος καρύδας επηρεάζουν θετικά τον μεταβολισμό.

Το λάδι και το λίπος καρύδας είναι πλούσια σε λαυρικό οξύ, ένα λιπαρό οξύ μέσης αλυσίδας που αυξάνει τα «καλά» HDL λιπαρά και προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις.

Το αποσμημένο λάδι καρύδας έχει ήπια γεύση.
Η έντονη γεύση καρύδας μαλακώνει από τον ατμό. Το λάδι καρύδας είναι ιδανικό για όσους θέλουν να ζεστάνουν το λάδι κατά το μαγείρεμα, καθώς διατηρεί τις καλές του ιδιότητες ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες. Το λάδι καρύδας δεν απελευθερώνει επιβλαβείς ουσίες ή ελεύθερες ρίζες κατά τη θέρμανση. Δεδομένου ότι το λάδι καρύδας δεν οξειδώνεται, δεν θα μείνουν υπολείμματα μαύρου λίπους στο τηγάνι μετά το τηγάνισμα.

Ασκληρυμένο, ψυχρής έκθλιψης.

Χρήση: Ιδανικό για μαγείρεμα, ψήσιμο και τηγάνισμα.